Varietà delle uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Vendemmia: manuale
Terreno: argilloso
Vinificazione: lunga macerazione a una temperatura max di 25 °C. In questa fase vengono effettuati molti rimontaggi per agevolare l’estrazione delle sostanze coloranti e dei tannini. Fermentazione in acciaio, successivamente affinamento in acciaio e tini di legno
Vino, Vino Rosso
REFOSCO IGT VENEZIA GIULIA VIE D’ALT
11.50€
Colore: vino dal colore rosso rubino intenso
Note olfattive e gustative: rosso autoctono dal profumo di mora, lampone e sottobosco; in bocca è pieno e asciutto con retrogusto persistente
Abbinamenti: si sposa egregiamente a carni grasse, pollame e selvaggina
Disponibilità: 2 disponibili
| Peso | 1.00 kg |
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