- UVE: Grechetto e Montuni
- TIPOLOGIA AREA: pianeggiante, medio impasto sabbioso.
- VENDEMMIA: terza/quarta settimana di settembre, raccolta a mano.
- RESA MEDIA Ha: 90 q.li
- VINIFICAZIONE: Vinifi cazione a temperatura controllata. Riposo sui lieviti per 3 mesi. Rifermetnazione metodo charmat su piede Montuni.
- GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
- RESIDUO ZUCCHERINO: 7
- SOLFITI TOTALI: 65 mg
Vino, Vino Bianco
MEME IGT EMILIA FRIZZANTE MATTARELLI
6.25€
Il sapore fresco e gradevole e la fermentazione naturale metodo charmat lo rendono estremamente indicato come aperitivo e particolarmente adatto per antipasti leggeri e piatti di pesce.
Disponibilità: 3 disponibili
| Peso | 1.00 kg |
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