a Maison Salasar è stata fondata nel 1890 nella Haute-Vallée de l’Aude à Campagne sur Aude. I suoi vigneti si estendono su 60 ettari di superfice all’interno del perimetro dell’appel- lazione Blanquette (Mauzac 90%, Chardonnay et Chenin 10%) e Cremant di Limoux (Chardonnay 90%, Chenin et Pinot 10%). I suoi vigneti sono posizionati trai 300 e 500 metri di altitudine ai piedi dei Pirenei, beneficiando di un clima miglio e che garantisce la qualità del vino. Nel 2017 entra a far parte del gruppo Les Grands Chais de France.
Vino, Vino Rosè
CREMANT DE LIMOUX BRUT ROSE’ SALASAR
15.50€
Rosato spumante metodo classico brut, composto da una cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero. Si presenta di un rosa tenue e al naso ha note di rosa, lampone e ribes. In bocca è piacevolmente strutturato, con un perlage fine e un finale leggermente abboccato. Perfetto per aperitivi estivi e piatti di pesce o verdure.
Disponibilità: 2 disponibili
