Selezioniamo le uve chardonnay e pinot nero dai nostri vigneti con viti di oltre trenta anni, ottenendo una base spumante con grande struttura e acidità. Nella primavera successiva alla vendemmia si esegue il tirage in bottiglia secondo il metodo classico champenoise e poi per oltre due anni lo spumante matura nelle nostre cantine interrate. Alla fine del ciclo lo spumante viene sboccato rabboccando semplicemente con un nostro chardonnay.
Vino, Vino Bianco
TERRE BASALTICHE BIO TRENTO DOC EXTRA BRUT MASO BERGAMINI
31.50€
Terre Basaltiche di Maso Bergamini è un Trento DOC brut di bella intensità e morbidezza con una struttura importante che lo rende veramente adatto ad un abbinamento a tutto pasto.
Disponibilità: 2 disponibili
