La Kawashima Brewery è situata nella Prefettura di Shiga, vicino al bellissimo fiume Ado Gawa e al lago Biwa, una fonte d’acqua centenaria che arriva dai monti Hira e viene utilizzata per la produzione del Sake. L’Area è conosciuta per la qualità del suo riso e delle sue fonti d’acqua. Kawashima è stata fondata nel 1865. Si narra che Mr. Kawashima abbia tagliato un pino antico per costruire la Brewery e che abbia chiamato il suo Sake Matsu No Hana, il fiore di Pino.
Distillati
SAKE MATSU NO HANA JUNMAI SHU 75 CL
43.90€
SAKE REALIZZATO CON L’ACQUA PURISSIMA PROVENIENTE DAL FIUME LOCALE DI KAWASHIMA. HA SENTORI RICCHI E UN SAPORE PIENO.
LA QUALITA’ DEL RISO, PROFUMATISSIMA, SI CHIAMA TAMASAKAE.
Disponibilità: 1 disponibili
