Prodotto esclusivamente con uve di chardonnay raccolte al giusto
grado di maturazione per esaltarne la qualità. La fermentazione del
vino base avviene in acciaio inizialmente, per essere completata in piccole botti di legno (barriques) per un periodo di 6/7 mesi fino al
tiraggio. Massima espressione del territorio.
Vino, Vino Bianco
VEZZOLI SATEN FRANCIACORTA DOCG
26.90€
il Franciacorta satén
possiede una spuma generosamente cremosa con perlage finissimo e
persistente che per grazia e gentilezza potrebbe essere consigliato
alle signore non avvezze al consumo del vino. Sapido e nello stesso
tempo fresco ed armonico, è ideale a tutto pasto ma esalta le sue
virtù con paste al Forno, risotti delicati e pesce sia di mare che di lago.
Franciacorta prodotto senza l’utilizzo di zuccheri esogeni da uve
fenolicamente mature. Si utilizza mosto d’uva auto-prodotto in
rifermentazione e in sboccatura, nel rispetto Dell’integrità del
frutto e della valorizzazione del territorio.
Disponibilità: 3 disponibili
| Peso | 1.00 kg |
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