RISOTTO 300 GR PEZZOLATO

4.75

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L’area tipica per l’ottenimento del “Riso del Delta del Po” si estende sul cono orientale estremo della pianura padana fra la regione Veneto e l’Emilia Romagna. I territori sono quelli formati in primo luogo dai detriti e riporti del fiume Po. Inoltre le successive opere di trasformazione fondiaria hanno reso possibile la coltivazione. Si tratta di un’area con caratteristiche ambientali ed ecologiche uniche che abbraccia ambienti ricchi di biodiversità: dalle aree umide alle pinete, dalle acque salmastre alle acque dolci.

Dal 1999 il Delta del Po è stato inserito dall’UNESCO nella Lista dei Patrimoni dell’Umanità d’Italia. Soprattutto grazie al suo paesaggio sorprendente dove si intrecciano natura, storia, tradizione e cultura. Il Delta del Po è la zona più giovane d’Italia in quanto ha iniziato a formarsi poco meno di 400 anni fa, ed è in continua evoluzione.

Peso 0.350 kg

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