PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE MILLESIMATO EXTRA DRY BACIO

La versione Extra Dry, in cui il residuo zuccherino è leggermente più alto rispetto al Prosecco DOCG Extra Brut e Brut (ma inferiore rispetto al Dry), si distingue per la morbidezza e le intense note fruttate. Accanto alla fragranze di pera e pesca, tipiche del Prosecco di Valdobbiadene, qui spiccano note di glicine e acacia, che rendono questo spumante ideale dall’aperitivo sino all’accostamento con formaggi freschi, crostacei e frutti di mare. La sua complessità è tale da reggere con eleganza anche il confronto con le carni bianche e le pietanze saporite della cucina esotica.