Liquore tipico Emiliano composto dall’infuso di mallo di noci.
Si narra che in tempi bui e lontani le streghe si servissero degli alberi di noci per attraversare valli e pianure. Ancora oggi rimane traccia di un’antica via affiancata da secolari noci che congiunge l’alto Appennino Modenese con la Garfagnana, chiamata appunto la Via delle Streghe.
