MONICA DOC SARDEGNA PALA

11.60

Non esistono studi sul vitigno Monica in grado di individuare la sua esatta provenienza. Ciò che è certo è che fu portato in Sardegna e piantato nel 1400

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Non esistono studi sul vitigno Monica in grado di individuare la sua esatta provenienza.
Ciò che è certo è che fu portato in Sardegna e piantato nel 1400 dai Monaci Camaldolesi intorno ai loro monasteri. Da qui uva dei monaci, uva monaca e poi Monica… molte teorie, molti ricordi di altri vitigni che il carattere della Sardegna ha trasformato e adattato. Oggi il Monica è figlio perfettamente integrato di Sardegna, la parte a sud est è la sua terra di elezione… e dunque di casa in famiglia Pala.

Peso 1.00 kg

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