FORME ROSATO IGP MASSIMO LEONE

7.90

Rosa tenue tendente al corallo.

Bouquet ampio di fiori e frutti. Al gusto fresco, sapido e finemente prolungato.

Va gustato con zuppe o sughi di pesce, minestre e piatti delicati.

Disponibilità: 2 disponibili

COD: 135ML Categoria:

TIPOLOGIA E ZONA DI PRODUZIONE: Puglia I.G.T. – Foggia

ALTITUDINE: 80 – 90 metri sul livello del mare

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera

PRODUZIONE PER ETTARO: 80 quintali

SISTEMA DI RACCOLTA: Manuale

VINIFICAZIONE: 8 ore di macerazione con le proprie bucce, fermentazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In contenitori d’acciaio, affinamento in bottiglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 8/9°C. per esaltare il suo fruttato e le caratteristiche gusto – olfattivo

Peso 1.00 kg

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