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DUALE GRECO BIANCO IGT CALABRIA CRISERA’

10.00

Il Duale di Criserà è un vino bianco IGT prodotto unicamente con uve autoctone di Greco Bianco, attraverso cura meticolosa ed attenta vinificazione, per valorizzare il tipico profilo aromatico e la struttura del vino; le uve sono ottenute da vigneti di 25 anni allevati su suoli misti sabbiosi. La vendemmia avviene esclusivamente a mano nei primi giorni di settembre; le uve, una volta trasportate in cantina, vengono pigiate, pressate sofficemente e fatte fermentare in botti di acciaio a temperatura controllata, così come la maturazione, che avviene in acciaio, prima di un affinamento in bottiglia di alcuni mesi.

Questo vino bianco di Criserà è un ottimo abbinamento a pesce alla brace, fritto o crudo, o anche formaggi freschi quali mozzarella e provolone.

Disponibilità: 2 disponibili

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Questo vino è di colore giallo paglierino acceso.
Al naso il bouquet è rappresentato dai profumi della frutta a polpa gialla, agrumi, frutta secca e fiori.
Al palato è un vino molto fresco, dal carattere deciso e minerale, con una buona struttura ed acidità.

Peso 1.00 kg

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