Il vitigno autoctono Pecorino, è stato
recuperato nell’entroterra montano, dove
la bassa resa l’aveva confinato, grazie alle
sue alte qualità che ricerca e passione
hanno riportato alla luce.
Ciprea nasce da un ritrovamento:
un omaggio alla Civiltà Picena e all’uso
delle conchiglie come ornamento.
Vino, Vino Bianco
CIPREA BIO PECORINO OFFIDA DOCG CAPECCI
16.00€
Colore brillante con riflessi verdognoli. Bouquet
ricco di complessità in cui predominano i profumi
di frutta gialla e di salvia. L’evoluzione è lenta e
progressiva e l’ossigenazione porta a risaltare note
minerali. È un vino pieno, persistente, elegante,
caratterizzato da un’acidità fresca e ben equilibrata.
Buona capacità di invecchiamento.
Disponibilità: 2 disponibili
| Peso | 1.00 kg |
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