BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 TENUTA NUOVA CASANOVA NERI

105.00

Punto di forza e grande ricchezza di questa azienda sono i 63 ettari vitati che si suddividono in sette vigneti: Fiesole, Poderuccio, Podernuovo, Le Cetine, Pietradonice, Cerretalto e Spereta, tutti in comune di Montalcino. Ognuno di essi produce uve straordinarie, in grado di donare un’identità unica a ciascun vino. L’azienda è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri che riusci a farla prosperare grazie alla sua tenacia e lungimiranza, per poi affidarla nelle mani del figlio Giacomo nel 1991. La filosofia della famiglia è credere che il vino possa raggiungere livelli imbattibili solo con una cura passionale della vite che, sentendosi amata e rispettata, dona in cambio i frutti più pregiati. I vini Casanova di Neri sono il frutto di combinazioni eccezionali di terreni e microclimi, uniti a un lavoro appassionato e meticoloso, volto ad esaltare la marcata personalità delle uve nell’interpretazione delle diverse annate.

Esaurito

Categoria:
Scheda prodotto
Regione Toscana
Formato 0,75 LT
Anno 2015
Gradazione 14,50%
Temperatura Servizio Sprigiona il meglio di sè dopo qualche ora dall’apertura, servito alla temperatura di 16-18 gradi.
Tempo Conservazione Fino a 40 anni
Vinificazione Vendemmia rigorosamente a mano, fermentazione senza uso di lieviti aggiunti. Macerazione in tini troncoconici in acciaio a temperatura controllata per 24 giorni. Affinamento in botte di 37 mesi e infine 12 mesi in bottiglia.
Uvaggio 100% Sangiovese
Premi Parker: 100/100; James Sukling: 100/100, Wine Spectator Wine of the Year.
Abbinamento Splendido come vino da meditazione e a tavola con carne rossa grigliata di grande qualità.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Podere Fiesole, 53024 Montalcino SI
Peso 1.66 kg

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