ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA D.O.P. – EXTRA VECCHIO

91.50

Ottenuto con mosto d’uva Trebbiano, cotto molto lentamente a fuoco diretto, senza aggiunta di altre sostanze, lasciato invecchiare in serie di barili di diversi legni pregiati per oltre venticinque anni.

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Area di produzione
Modena
Ingredienti
Mosto cotto di uva proveniente da vitigni di Trebbiano di Castelvetro
Colore
Il colore è bruno carico con una intensa densità e lucentezza
Profumo
Ricco di sensazioni che solo il lento passare del tempo può dare, è impossibile descrivere il suo ampio bouquet, acquisito in 25 anni di invecchiamento in barili ricchi di storia e profumi
Gusto
Unico ed irripetibile
Invecchiamento
Minimo 25 anni in legno

Ottenuto con mosto d’uva Trebbiano, cotto molto lentamente a fuoco diretto, senza aggiunta di altre sostanze, lasciato invecchiare in serie di barili di diversi legni pregiati per oltre venticinque anni.

Peso 0.200 kg

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