Produttore: Azienda Vitivinicola Picchi di Picchi Gabriele & C. S.S. – Casteggio – Italia.
Vitigno: Pinot Nero 100%
Zona di produzione: Casteggio (PV), nel cuore dell’Oltrepò Pavese.
Vinificazione: vendemmia manuale, vinificazione in bianco e presa di spuma secondo il metodo classico con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi.
Descrizione: di colore giallo chiaro con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso è intenso e fine, ampio, con spiccati sentori di frutta bianca. In bocca è avvolgente, minerale e di lunga persistenza.
Abbinamenti consigliati: aperitivi di pesce fresco, ideale con crudité e crostacei.
Temperatura di servizio: 5 °C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
