Il Sugo con Prosciutto e Cipolla viene realizzato unendo tra loro ingredienti originari delle nostre zone. Solo pomodoro, prosciutto crudo e cipolla per un condimento per la pasta che rappresenta perfettamente il territorio emiliano. Un sugo saporito e allo stesso tempo dolce per accompagnare i tuoi pasti golosi.
INGREDIENTI
Polpa di pomodoro, cipolla dorata di medicina 32,4%, prosciutto crudo 20% (coscia suina, sale), olio EVO, sale marino di Cervia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
CONSIGLI D’USO
Il Sugo con Prosciutto Crudo e Cipolla Dorata di Medicina si presta a diverse preparazioni in cucina. In un tegame iniziate a scaldare a fuoco basso il Sugo al Prosciutto, aggiungete 400 g di piselli e cuoceteli a fuoco medio e con coperchio, rimescolando di tanto in tanto. Se necessario aggiungete un po’ d’acqua calda per non farli attaccare. Regolate di sale e aromatizzate con erbe aromatiche secondo i vostri gusti. Serviteli caldi come gustoso contorno. In alternativa, potete utilizzare lo stesso condimento per la pasta ottenendo così un delizioso sugo prosciutto e piselli.
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